懒妈妈食谱

DearDemi

省时、省力又讨好是我的目标!

上午从超市买回新鲜的三文鱼柳，中午就给壮壮来个“三文鱼芝士焗饭”吧。这种省时、省力又讨好的东西是我的最爱呀。

做法超简单：
1.先预热烤箱，200度，10分钟。
2.烤箱预热的当儿，拿一个小烤盘，铺上一层米饭（约1碗的量）。


3.在米饭上涂一层番茄酱.


4.三文鱼切半公分厚的片,加少许生抽和胡椒粉调味。


5.把鱼片铺在米饭上.


6. 放入预热好的烤箱，烤5分钟，鱼熟了就行了。（或者直接放进微波炉，高火3分钟）


7.取出烤盘，在上面撒厚厚一层mozzarella cheese。


8. 再放进烤箱烤5分钟，cheese表面金黄就大功告成啦！


儿子放学回家刚一进门，就吸着小鼻子说：“哈哈，有我最喜欢的烤三文鱼，耶！”欢呼着赶快洗手吃饭，当然没忘了给我这个“辛苦”的老妈一个大拥抱:lol

小琥妈

好妈妈 多谢分享

I_Love_Kiwi

谢谢, 我儿子也很喜欢cheese, 周末做来试试看.

DearDemi

谢谢, 我儿子也很喜欢cheese, 周末做来试试看.
I_Love_Kiwi 发表于 24-9-2010 11:12

不放米饭也行，把三文鱼撒点盐和胡椒，铺上cheese烤，也很好吃。我家孩子常吃。

starfruits

感觉烤箱做一些东西真的挺方便的，我没有用过，各位妈妈们有没有什么好的烤箱品牌推荐？或者说买烤箱要注意点什么，功能和温度方面？

寂寞有害

懒人就是聪明人。哈哈。

yibei

LZ家住哪呢,真想带孩子到你那里噌饭去.

DearDemi

LZ家住哪呢,真想带孩子到你那里噌饭去.
yibei 发表于 24-9-2010 15:53

呵呵，我住AMK

qzwxy

呵呵，我住AMK
DearDemi 发表于 25-9-2010 12:31

    我也住AMK,算上我一份吧,哈哈:victory:

DearDemi

上了详细制作步骤:)