回答|共 94 个

芽芽 LV14

发表于 8-10-2013 12:10:47 | 显示全部楼层

Chloebaby 发表于 8-10-2013 01:20
宝妈你太有耐心了 好佩服!

很享受过程,觉得很好玩

ivyzhang0506 LV11

发表于 8-10-2013 17:15:08 | 显示全部楼层

小狮租房
芽芽 发表于 30-9-2013 13:30
会不会是温度过高?或者是面糊没打好?

温度是175 ,面糊没打好倒是可能,我超快的,下次多打一会儿,你都打几分钟啊?

bjmdx LV9

发表于 8-10-2013 19:27:32 | 显示全部楼层

喜欢烤面包,可惜不能传图。

芽芽 LV14

发表于 9-10-2013 11:04:45 | 显示全部楼层

ivyzhang0506 发表于 8-10-2013 17:15
温度是175 ,面糊没打好倒是可能,我超快的,下次多打一会儿,你都打几分钟啊?
...

做戚风蛋糕,蛋黄打至粘稠就行了,蛋白要打到把器皿倒转过来不流动才是成功的

芽芽 LV14

发表于 9-10-2013 11:05:12 | 显示全部楼层

bjmdx 发表于 8-10-2013 19:27
喜欢烤面包,可惜不能传图。

怎么不能传图呢?可惜

ivyzhang0506 LV11

发表于 9-10-2013 15:13:48 | 显示全部楼层

芽芽 发表于 9-10-2013 11:04
做戚风蛋糕,蛋黄打至粘稠就行了,蛋白要打到把器皿倒转过来不流动才是成功的
...

好的,下次我再试试,谢谢!

bjmdx LV9

发表于 10-10-2013 10:03:19 | 显示全部楼层


IMG_3663.JPG
IMG_3645.JPG
IMG_3583.JPG
IMG_3584.JPG
IMG_3569.JPG
IMG_3537.JPG
IMG_3532.JPG
IMG_3533.JPG

Leez2012 LV5

发表于 15-10-2013 18:21:21 来自手机 | 显示全部楼层

我最近也好疯狂烘焙,可惜戚风蛋糕做了11次还失败,可以连

Leez2012 LV5

发表于 15-10-2013 18:22:24 来自手机 | 显示全部楼层

可以联系我吗?交流一下,我QQ,电话

yogalife LV12

发表于 16-10-2013 14:27:09 来自手机 | 显示全部楼层

我明年一月份就去联络所学习烘培,我也是超级热爱!只想给宝宝们做出好吃又健康的糕点。谢谢分享!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册会员 新浪微博登陆

本版积分规则