义顺110咖啡店,正宗鸡公煲,吃货推存

封骚武 LV4
2016-12-02 · 5478 阅读
菜名来历[url=]编辑[/url]
烧鸡公是重庆及四川一带的汉族传统名菜,之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。
鸡公煲是“重庆烧鸡公”和“重庆干锅鸡”在外地的混合菜名。实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有太大的关系。

菜品特色[url=]编辑[/url]
浓香滑嫩,入味彻底,特点麻辣鲜香,口感醇厚,香
鸡公煲(3张)



辛料味渗入鸡块中,食后令人回味无穷,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。





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